16. Mai 2024 Gemeinsamer Online-Kochabend 中餐之夜
Im Mai werden wir mit Ihnen zusammen 2 Gerichte aus der südchinesischen Küche kochen:
Knuspriges Hähnchen mit Frühlingszwiebeln 葱香脆皮鸡, Sellerie-Cashewnuss-Garnelen 腰果西芹虾仁.
18. März 2024 Gemeinsamer Online-Kochabend 中餐之夜
Im März kochen wir gemeinsam ein der beliebtesten chinesischen Gerichte in der Welt: Gebratene Nudeln 炒面 und Pekingsuppe 酸辣汤.
Rückblick der Kochabende 2023
Zusammen kochten wir online verschiedene chinesische Familiengerichte im Jahr 2023.
Besten Dank für Ihre Teilnahme und das Wiedersehen zum Kochabend in 2024.
9. November 2023 Gemeinsamer Online-Kochabend 中餐之夜
Wir kochen Online am 9. November um 18:00 Uhr mit Ihnen zusammen einen Rindfleisch Eintopf 土豆炖牛肉, dazu gibt es einen klassischen Salat mit 3 Gemüse 拌三丝.
10. August 2023 Gemeinsamer Online-Kochabend 中餐之夜
An diesem Abend kochen wir ein klassiges Familiengericht:
Die rotgeschmorten Fleischbälle / Löwenkopf 红烧狮子头.
11. Mai 2023 Gemeinsamer Online-Kochabend 中餐之夜
An diesem Abend kochen wir ein Familiengericht des Frühlings:
Chinesischer Wrap/Chunbing 春饼.
9. März 2023 Gemeinsamer Online-Kochabend 中餐之夜
An diesem Abend kochen wir ein weiteres Mal zwei klassisch, chinesische Familiengerichte:
Kung Pao Hähnchen 宫保鸡丁und Sauer-Scharf gebratene Kartoffelnstreifen 酸辣土豆丝.
Rückblick der Kochabende 2022
Zusammen kochten wir online verschiedene chinesische Familiengerichte im Jahr 2022.
Besten Dank für Ihre Teilnahme und das Wiedersehen zum Kochabend in 2023
11. August 2022 Gemeinsamer Online-Kochabend
Weiter geht es mit unserer Familienküche. Für das heiße Sommerwetter werden wir Ihnen eine chinesische Kaltspeise vorstellen.
Am 11. August um 18:00 Uhr kochen wir digital zusammen Nudelsalat mit Hähnchen 鸡丝凉面. Dazu gibt es noch eine vegetarische Kaltspeise, Spinat mit Glasnudeln 菠菜拌粉丝.
12. Mai 2022 Gemeinsamer Online-Kochabend
An diesem Abend kochen wir ein weiteres Mal ein klassisch, chinesisches Familiengericht:
Schweinefleisch süß-sauer (糖醋里脊).
Süß-Sauer ist eine der Lieblingssoßen in der chinesischen Küche, besonders auf knusprig gebratenes Fleisch.
Es gibt noch ein vegetarisches Gericht: Hand gerissener Kohl (手撕包菜).
Es ist ein schnell gebratenes Gemüse, benannt durch die Herstellung.
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