Das Konfuzius Institut Paderborn lädt Sie herzlich zu einem besonderen kulinarischen Erlebnis ein! In Kooperation mit der IN VIA Akademie bieten wir am Donnerstag, den 19. September von 18:00 Uhr bis ca. 21:30 Uhr einen exklusiven chinesischen Kochkurs an.
Im Mai werden wir mit Ihnen zusammen 2 Gerichte aus der südchinesischen Küche kochen:
Knuspriges Hähnchen mit Frühlingszwiebeln 葱香脆皮鸡, Sellerie-Cashewnuss-Garnelen 腰果西芹虾仁.
Im März kochen wir gemeinsam ein der beliebtesten chinesischen Gerichte in der Welt: Gebratene Nudeln 炒面 und Pekingsuppe 酸辣汤.
Zusammen kochten wir online verschiedene chinesische Familiengerichte im Jahr 2023.
Besten Dank für Ihre Teilnahme und das Wiedersehen zum Kochabend in 2024.
Wir kochen Online am 9. November um 18:00 Uhr mit Ihnen zusammen einen Rindfleisch Eintopf 土豆炖牛肉, dazu gibt es einen klassischen Salat mit 3 Gemüse 拌三丝.
An diesem Abend kochen wir ein klassiges Familiengericht:
Die rotgeschmorten Fleischbälle / Löwenkopf 红烧狮子头.
An diesem Abend kochen wir ein Familiengericht des Frühlings:
Chinesischer Wrap/Chunbing 春饼.
An diesem Abend kochen wir ein weiteres Mal zwei klassisch, chinesische Familiengerichte:
Kung Pao Hähnchen 宫保鸡丁und Sauer-Scharf gebratene Kartoffelnstreifen 酸辣土豆丝.
Zusammen kochten wir online verschiedene chinesische Familiengerichte im Jahr 2022.
Besten Dank für Ihre Teilnahme und das Wiedersehen zum Kochabend in 2023
Weiter geht es mit unserer Familienküche. Für das heiße Sommerwetter werden wir Ihnen eine chinesische Kaltspeise vorstellen.
Am 11. August um 18:00 Uhr kochen wir digital zusammen Nudelsalat mit Hähnchen 鸡丝凉面. Dazu gibt es noch eine vegetarische Kaltspeise, Spinat mit Glasnudeln 菠菜拌粉丝.
