21. November 2024 Gemeinsamer Online-Kochabend 中餐之夜
Im November werden wir mit Ihnen zusammen zwei klassische Gerichte kochen:
Gefüllte Paprika mit Hackfleisch 青椒酿肉
Gebratener Chinakohl in Essigsoße 醋溜白菜
Im November werden wir mit Ihnen zusammen zwei klassische Gerichte kochen:
Gefüllte Paprika mit Hackfleisch 青椒酿肉
Gebratener Chinakohl in Essigsoße 醋溜白菜
In diesen Kultursalon führt Sie Frau Yi RONG in die Vergangenheit und Gegenwart von Hangzhou: von der Liangzhu-Kultur bis zur modernen Technologie, von der kulturellen Tradition bis zum Aufstieg der digitalen Wirtschaft. Erleben Sie die einzigartige und facettenreiche Entwicklung dieser “Stadt des Paradieses”.
Dampfbrot ist ein traditionelles Grundnahrungsmittel in China. Zu Festen wird Dampfbrot in besonderen Formen mit unterschiedlichen Farben hergestellt, genannt als Huamo (ch. 花馍).
Zu Weihnachten bietet das Konfuzius Institut Paderborn einen kreativen Workshop für Kinder an, Erwachsene sind ebenso herzlich willkommen. Wir alle “Groß und Klein” stellen gemeinsam mit dem Dampfbrot weihnachtliche Motive her.
Die Chinesische Tuschemalerei ist eine spezielle Malkunst aus China.
Das Thema im Dezember ist “Nebeliger Regen mitten auf dem Berg 半山烟雨”.