11. Mai 2023 Gemeinsamer Online-Kochabend 中餐之夜
An diesem Abend kochen wir ein Familiengericht des Frühlings:
Chinesischer Wrap/Chunbing 春饼.
An diesem Abend kochen wir ein Familiengericht des Frühlings:
Chinesischer Wrap/Chunbing 春饼.
Sie lernen chinesisch, aber wissen nicht, wie Sie die Sprache anwenden, üben oder mit chinesischen Muttersprachlern auszuprobieren können?
Dann Treffen Wir uns zusammen Online!
Harbin (ch. 哈尔滨) ist die nördlichste Großstadt in China. Die Hauptstadt der Provinz Heilongjiang, die achtgrößte Stadt des Landes, hat in ihrem Großraum über 100.000 Einwohner. Erstmals im späten 19. Jahrhundert erbaut, entwickelte sie sich durch die Transsibirische Eisenbahn, zu dem wichtigsten wirtschaftlichen und kulturellen Zentrum des Nordens, bekannt als die Perle der Eurasischen Kontinentalbrücke.
In unserem Online-Kultursalon stellt Ihnen Frau Zhe LI die nördlichste Großstadt vor. Sie erhalten live im digitalen Format einen vielschichtigen Einblick über diese Stadt, über ihre Geschichte, Wirtschaft und ihre Kultur (Architektur, Dialekt, Musik, Essen). Das Highlight ist ihre spezielle Schnee-Eis Kultur, besonders über den Prozess der Herstellung von Schneeskulpturen.
Chinesisch ist eine der sechs offiziellen Sprachen der Vereinten Nationen.
Um Cangjie(仓颉), der die chinesischen Schriftzeichen geschaffen hat, Tribut zu zollen, hat die UN Guyu (谷雨 Regen-/Frühlingsschauer, der Getreide nährt), einen von 24 Sonnenbegriffen im Mondkalender, als „Tag der chinesischen Sprache 国际中文日“ ausgewählt.
Wir laden Sie herzlich, am 20. April zu unserem “Tag der Offenen Tür” ins Konfuzius Institut Paderborn ein. Erleben sie einen bunten Tag mit chinesischer Sprache und der chinesischen Kultur. Wir freuen uns auf Sie!
Tuanshan( ch. 团扇) ist ein mondförmiger Fächer. Tuanshan steht auch als Symbol für Glück und Familienzusammenhalt. Ihre Herstellung gehört zu dem traditionellen, chinesischen Handwerk.
Das Konfuzius Institut Paderborn lädt Sie zu diesem kreativen Workshop herzlich ein. Bemalen Sie unter Anleitung von Frau Wenjuan QIU Ihren ganz persönlichen Tuanshan.
Sie lernen chinesisch, aber wissen nicht, wie Sie die Sprache anwenden, üben oder mit chinesischen Muttersprachlern auszuprobieren können?
Dann Treffen Wir uns zusammen Online!
An diesem Abend kochen wir ein weiteres Mal zwei klassisch, chinesische Familiengerichte:
Kung Pao Hähnchen 宫保鸡丁und Sauer-Scharf gebratene Kartoffelnstreifen 酸辣土豆丝.
Die Chinesische Tuschemalerei ist eine spezielle Malkunst aus China.
Der nächste Workshop ist am 11. Februar um 13:00 Uhr im Konfuzius Institut Paderborn. Das Motiv wird die „Magnolie 玉兰花“, die Blume zum Frühling sein.
Der 15. Tag des ersten Mondmonats ist das traditionelle chinesische Volksfest – das Laternenfest (chin. ,,Yuanxiao jie 元宵节‘‘), der das mehrtägige Neujahrsfest abschließt. Die Nacht des Laternenfestes ist die erste Nacht mit Vollmond im neuen Mondjahr. Die Chinesen haben den Brauch, am Laternenfest die Laternen zu betrachten und Yuanxiao (süß gefüllte Mehlklöße) zu essen.
Wir möchten Sie gerne zu uns ins Konfuzius Institut Paderborn einladen. Chinesische Laternen basteln und das traditionelle Speise Yuanxiao probieren.
Das chinesische Neujahrsfest (春节, Frühlingsfest) ist der wichtigste chinesische Feiertag. Er wird nach dem traditionellen chinesischen Bauernkalender berechnet. In China umfasst das Neujahrsfest traditionell fünfzehn Tage. Der Abschluss wird am 15. Tag des neuen Jahres mit dem Laternenfest begangen. Ab dem chinesischen Neujahr von 2023 (22. Januar 2023) beginnt das chinesische Jahr des Hasen.
So wie im letzten Jahr, werden wir gemeinsam Online “Jiaozi 饺子“ herstellen.