16. Mai 2024 Gemeinsamer Online-Kochabend 中餐之夜
Im Mai werden wir mit Ihnen zusammen 2 Gerichte aus der südchinesischen Küche kochen:
Knuspriges Hähnchen mit Frühlingszwiebeln 葱香脆皮鸡, Sellerie-Cashewnuss-Garnelen 腰果西芹虾仁.
Im Mai werden wir mit Ihnen zusammen 2 Gerichte aus der südchinesischen Küche kochen:
Knuspriges Hähnchen mit Frühlingszwiebeln 葱香脆皮鸡, Sellerie-Cashewnuss-Garnelen 腰果西芹虾仁.
Chinesisch ist eine der sechs offiziellen Sprachen der Vereinten Nationen.
Um Cangjie(仓颉), der die chinesischen Schriftzeichen geschaffen hat, Tribut zu zollen, hat die UN Guyu (谷雨 Regen-/Frühlingsschauer, der Getreide nährt), einen von 24 Sonnenbegriffen im Mondkalender, als „Tag der chinesischen Sprache 国际中文日“ ausgewählt.
Wir laden Sie herzlich, am 20. April zu unserem “Tag der Offenen Tür” ins Konfuzius Institut Paderborn ein. Erleben sie einen bunten Tag mit chinesischer Sprache und der chinesischen Kultur. Wir freuen uns auf Sie!
Im Kultursalon im April lernen wir die traditionelle chinesische Geburtstagskultur kennen und im Vergleich mit der Tradition im Westen. Zum Beispiel: wie man Geburtstage im Mondkalender berechnet, welche Tabus und Besonderheiten es beim Feiern von Geburtstagen gibt, und die Kultur über Langlebigkeit.
Die Chinesische Tuschemalerei ist eine spezielle Malkunst aus China.
Das Thema im April ist „Schmetterling und Blumen 蝶恋花“.
Der Drache ist ein Fabelwesen in der chinesischen Folklore und eines der 12 Tiere, die im chinesischen Tierkreis vertreten sind.
Der Drache ist in der traditionellen chinesischen Kultur ein Symbol für Macht, Adel und Ehre sowie ein Symbol für Glück und Erfolg.
Mehr über die Geschichte, die Legenden und die Kultur des chinesischen Drachen erfahren Sie hier im Kultursalon im März, mit Herr Terry CHENG.
Die Veranstalter “Neue Mobilität Paderborn e.V.” und das “Konfuzius Instituts Paderborn” laden Sie herzlich am 13. März um 18:00 Uhr zum Impulsvortrag mit anschließender Podiumsdiskussion zum Thema “Elektromobilität im Fokus – Chancen und Herausforderungen für China und Deutschland in einer sich wandelnden Welt” ein.
Im März kochen wir gemeinsam ein der beliebtesten chinesischen Gerichte in der Welt: Gebratene Nudeln 炒面 und Pekingsuppe 酸辣汤.
Der 15. Tag des ersten Mondmonats ist das traditionelle chinesische Volksfest – das Laternenfest (chin. ,,Yuanxiao jie 元宵节‘‘), der das mehrtägige Neujahrsfest abschließt. Die Nacht des Laternenfestes ist die erste Nacht mit Vollmond im neuen Mondjahr. Die Chinesen haben den Brauch, am Laternenfest die Laternen zu betrachten und Yuanxiao (süß gefüllte Mehlklöße) zu essen.
Wir möchten Sie gerne zu uns ins Konfuzius Institut Paderborn einladen. Chinesische Laternen basteln und das traditionelle Speise Yuanxiao probieren.
Das chinesische Neujahrsfest (春节, Frühlingsfest) ist der wichtigste chinesische Feiertag. Er wird nach dem traditionellen chinesischen Bauernkalender berechnet. In China umfasst das Neujahrsfest traditionell fünfzehn Tage. Der Abschluss wird am 15. Tag des neuen Jahres mit dem Laternenfest begangen. Ab dem chinesischen Neujahr von 2024 (10. Februar 2024) beginnt das chinesische Jahr des Drachen.
Traditionsgemäß, werden wir gemeinsam “Jiaozi 饺子“ herstellen.
Die Chinesische Tuschemalerei ist eine spezielle Malkunst aus China.
Das Thema im Januar ist „Schnee-Szene in der Verbotenen Stadt“.