Wirtschaften aus der Ferne? Der deutsche Mittelstand in China
Das fragen wir Christian Sommer, CEO und Chairman des German Centre Shanghai und Taicang. Er lebt und arbeitet seit über 25 Jahre in China und wird als China-Experte, insbesondere für den Mittelstand, Ihre Fragen beantworten.
Alexandra Stefanov ist vor allem bekannt für ihre Interview-Reihe „China-Impulse“. Doch gemeinsam mit Chinakenner Tobias Loitsch ist sie darüber hinaus Herausgeberin des neuen Magazins „China im Blickpunkt“. In einer Online-Diskussion zeichnen die Autoren den Entstehungsprozess der Zeitschrift nach und stellen sich den Fragen des Publikums.
An diesem Abend kochen wir ein weiteres Mal ein klassisch, chinesisches Familiengericht:
Gelbgeschmortes Hähnchen (黄焖鸡).
Dieses Gericht wird traditionell mit einer chinesischen Sojapaste gekocht. Dazu passen sehr gut Kartoffeln.
Zusätzlich wird noch ein Gurkensalat (凉拌黄瓜) nach chinesischem Rezept hergestellt.
Der 15. Tag des ersten Mondmonats ist das traditionelle chinesische Volksfest – das Laternenfest (chin. ,,Yuanxiao jie 元宵节‘‘), der das mehrtägige Neujahrsfest abschließt. Die Nacht des Laternenfestes ist die erste Nacht mit Vollmond im neuen Mondjahr. Die Chinesen haben den Brauch, am Laternenfest die Laternen zu betrachten und Yuanxiao (süß gefüllte Mehlklöße) zu essen.
Sie lernen chinesisch, aber wissen nicht, wie Sie die Sprache anwenden, üben oder mit chinesischen Muttersprachlern auszuprobieren können?
Dann Treffen Wir uns zusammen Online!
Das chinesische Neujahrsfest (春节, Frühlingsfest) ist der wichtigste chinesische Feiertag. Er wird nach dem traditionellen chinesischen Bauernkalender berechnet. In China umfasst das Neujahrsfest traditionell fünfzehn Tage. Der Abschluss wird am 15. Tag des neuen Jahres mit dem Laternenfest begangen. Ab dem chinesischen Neujahr von 2022 (1. Februar 2022) beginnt das chinesische Jahr des Tigers.
So wie im letzten Jahr, werden wir gemeinsam Online “Jiaozi 饺子“ herstellen.
Am Freitag, den 21.01.2022, um 18:00 Uhr laden wir zu einem Online Sprachcafé Chinesisch ein.
Sie sind eher zurückhaltend und schüchtern? Keine Sorge, als „Eisbrecher“ bereiten wir interessante Spiele vor. Durch bestimme Grammatikübungen, Spiele und das freie Reden mit chinesischen Muttersprachlern können Sie Ihre Sprachekenntnisse erweitern, die Aussprache verbessern und neue Freunde kennenlernen.
An diesem Abend kochen wir gemeinsam ein weiteres klassisch chinesisches Familiengericht:
Gebratenes Rindfleisch mit Paprika. Dazu wird noch Gebratene Aubergine mit Yuxiang Soße zubereitet.
(青椒牛柳，鱼香茄子)
Weihnachtsanhänger aus chinesischem Scherenschnitt und Origami herstellen.
Lernen Sie parallel dazu die „Pipa“ kennen und lauschen und musizieren Sie chinesischer Musik.
Die chinesischen Chorwerke sind vielfältig, unverwechselbar, kunstvoll und gesellig.
Die heutige chinesische Chormusik ist schon sehr reif und populär: Nicht nur auf der großen Bühne oder als Hobby, auch in unterschiedliche Organisationen singen Leute immer mehr und gern im Chor.
Als Beispiel wird Frau Huang Ihnen auch den von ihr geleiteten Deutsch-Chinesischen Chor Paderborn und einige von ihm gesungene Lieder vorstellen. Einige der Mitglieder des deutsch- chinesischen Chors werden ihre Erfahrungen vom singen chinesischen Lieder erzählen.
