Chengdu (ch. 成都) ist mit über 20 Millionen Einwohnern eine der größten Metropolen Chinas und die Hauptstadt der Provinz Sichuan im Südwesten des Landes. Bekannt für ihre entspannte Lebensweise, ihre kulinarischen Spezialitäten und als Heimat der Großen Pandas, zieht Chengdu Besucher aus aller Welt in ihren Bann.
In dieser Kultursalon werden Sie einen umfassenden und vielfältigen Eindruck von Chengdu gewinnen.
Beim heißen Wetter im August ist der Appetit kleiner als sonst. Deswegen empfehlen wir für die Zeit 2 Gerichte, die besonders appetitlich sind und gut zu Reis passen:
Mapo Tofu 麻婆豆腐 und Paprika mit Schweinefleischstreifen 小炒肉.
Peking ist eine Stadt der Kontraste, in der sich Altes und Modernes, Schnelllebigkeit und Langsamkeit begegnen und Tradition und Wandel nebeneinander existieren. Sie sind herzlich eingeladen, Peking mit uns zu erkunden.
Sie planen eine Reise nach China oder träumen davon? Dann ist dieser digitale Salon genau das Richtige für Sie! Freuen Sie sich auf praktische Reisetipps, kulturelle Hinweise und Erfahrungsberichte, die Ihre Reisevorbereitung bereichern.
Betreten Sie eine Welt, in der alte Geschichte auf moderne Lebendigkeit trifft, in unserem Xi’an Kultursalon – einem Ort, der der Erkundung des reichen Erbes, der Kunst und der Traditionen einer der legendärsten Städte Chinas gewidmet ist.
Xi’an ist eine Stadt, in der Geschichte lebendig wird, Aromen die Sinne erfreuen und Kultur gedeiht. Ob Sie Geschichtsliebhaber, Feinschmecker oder Abenteurer sind, Xi’an hat etwas Besonderes für Sie!
Im alten China bemerkten die Menschen Muster in der Sonne, dem Wetter und der Natur, und so entstanden die 24 Sonnenjahreszeiten (ch. 二十四节气) – eine Art Leitfaden, um im Einklang mit den Jahreszeiten zu leben. Das Jahr wurde in 24 Abschnitte unterteilt, wie kleine „Minisaisons“, die den Bauern halfen, zu wissen, wann sie pflanzen, feiern oder sich auf Veränderungen vorbereiten sollten.
Im März werden wir mit Ihnen zusammen Eintopf mit Reis kochen: Geschmortes Hähnchen mit Reis 鸡肉焖饭
Dazu gibt es noch eine Vorspeise: Süß-saurer Rettich mit Zitronenaroma 酸甜白萝卜.
In diesen Kultursalon führt Sie Frau Yi RONG in die Vergangenheit und Gegenwart von Hangzhou: von der Liangzhu-Kultur bis zur modernen Technologie, von der kulturellen Tradition bis zum Aufstieg der digitalen Wirtschaft. Erleben Sie die einzigartige und facettenreiche Entwicklung dieser “Stadt des Paradieses”.
Longnan (龙南), eine Stadt im Süden der Provinz Jiangxi in China, ist eine faszinierende Region, die reich an Geschichte, Kultur und natürlicher Schönheit ist. Bekannt als eine der bedeutendsten Siedlungen der Hakka-Kultur, beherbergt Longnan eine Vielzahl von Traditionen und kulturellen Erbstücken, die diese einzigartige ethnische Gruppe seit Jahrhunderten bewahrt hat.
Dies und noch vieles mehr erfahren Sie in unserem Online-Kultursalon am 24. Oktober von Frau Xiuhui ZHONG, die Ihre Heimatstadt Ihnen vorstellen wird.
This salon will take the jewelry of China’s Ming and Qing dynasties as an example to make a brief introduction to Chinese jewelry. At the same time, we will introduce the western jewelry of the same period for a simple comparison.
