Am 15. Mai lädt das Konfuzius Institut Paderborn ein weiteres Mal in die Eventküche der IN VIA Akademie zum Kochen „Großer Hähnchenteller 大盘鸡“ mit selbst gemachten „Gürtelnudeln 皮带面“, dazu eine vegetarische Variante und einen chinesischen Salat ein.
Die Chinesische Tuschemalerei ist eine spezielle Malkunst aus China.
Das Thema im April ist “Tulpen 郁金香”.
Im März werden wir mit Ihnen zusammen Eintopf mit Reis kochen: Geschmortes Hähnchen mit Reis 鸡肉焖饭
Dazu gibt es noch eine Vorspeise: Süß-saurer Rettich mit Zitronenaroma 酸甜白萝卜.
Die Chinesische Tuschemalerei ist eine spezielle Malkunst aus China.
Das Thema im Februar ist “Pfirsichblüten und schwimmende Fische 桃花游鱼”.
Wir möchten Sie herzlich zu uns ins Konfuzius Institut Paderborn einladen, chinesische Laternen basteln und die traditionelle Speise „Yuanxiao“ zu probieren. Wir freuen uns auf Sie.
Als Reisedokumentation illustriert das Fotoalbum ein Stück deutscher Kolonialgeschichte und indirekt die Verbreitung kolonialen Gedankenguts, das auch von Königslöw während seiner Zeit in der chinesischen Provinz angetrieben haben wird. Es ist gleichzeitig ein durchaus typisches Beispiel privater, um die Jahrhundertwende entstandener Fotoalben.
Am 24. Januar 2025 lädt das Konfuzius Institut Paderborn ein weiteres Mal in das INVIA Hotel zum Kochen eines speziellen Silvestermenüs ein, welches zum gemeinsam essen und zur Feier des chinesischen Neujahrs einlädt.
Die Chinesische Tuschemalerei ist eine spezielle Malkunst aus China.
Das Thema im Dezember ist “Nebeliger Regen mitten auf dem Berg 半山烟雨”.
Dampfbrot ist ein traditionelles Grundnahrungsmittel in China. Zu Festen wird Dampfbrot in besonderen Formen mit unterschiedlichen Farben hergestellt, genannt als Huamo (ch. 花馍).
Zu Weihnachten bietet das Konfuzius Institut Paderborn einen kreativen Workshop für Kinder an, Erwachsene sind ebenso herzlich willkommen. Wir alle “Groß und Klein” stellen gemeinsam mit dem Dampfbrot weihnachtliche Motive her.
Im November werden wir mit Ihnen zusammen zwei klassische Gerichte kochen:
Gefüllte Paprika mit Hackfleisch 青椒酿肉
Gebratener Chinakohl in Essigsoße 醋溜白菜
