Das Konfuzius Institut Paderborn startet im Oktober 2021 eine Reihe von gemeinsamen Kochabenden als chinesische Familienküche. Am 7. Oktober kochen wir per Zoom zusammen das folgende Gericht:
Rot geschmorte Schweinerippchen, gebratenes Gemüse mit Knoblauch, Reis als Beilage
Die chinesische Familienküche (ch. 家常菜 jiācháng cài) ist die Wurzel der chinesischen Küche. Eine traditionelle chinesische Familie kocht 3mal jeden Tag. Deswegen nutzen sie meistens alltägliche Lebensmittel und Gewürze, mit einfachen Rezepten und kurzer Kochzeit, und liegt mehr Wert auf Nahrungswert.
Der Kultursalon, am 24.September, ist eine Einführung für eine Reihe von gemeinsamen Kochabende ab Oktober von Konfuzius Institut Paderborn. Frau Wei LIU, Mutter eines 6jahrigen, wird Ihnen die chinesische Küche vorstellen, und erklärt, wie man die chinesische Familienküche in Deutschland vorbereiten kann (Lebensmittel, Zutaten, Geräte usw.).
Inhaltlich geht es um:
1. TCM, TCM-Diagnose und TCM-Krankheitsursachen bei Heuschnupfen, Lungen- & Hauterkrankungen
2. TCM-Methoden bei Heuschnupfen, Lungenkrankheit z.B.: Asthma und Hauterkrankungen z.B.: Neurodermitis mit Fallbeispielen
3. TCM-Methoden zur Selbsthilfe bei Heuschnupfen, Lungen- & Hauterkrankungen
Das Konfuzius Institut Paderborn freut sich sehr Frau Prof. Jin LIU für dieses Thema gewonnen zu haben.
Dieses Angebot richtet sich an chinesisch Lernende auf allen verschiedenen Niveaus. Sie haben die Möglichkeit ihre chinesischen Sprachkenntnisse durch freies Reden mit Muttersprachlern (Chinesen) und mit Gleichgesinnten anzuwenden und dadurch auch neue Freunde kennenzulernen.
Kaifeng (ch. 开封, Kāifēng), in der Frühgeschichte als Bianjing bzw. Bianliang bekannt, liegt in Zentralchina, im östlichen Teil der Provinz Henan, am Ufer des Gelben Flusses (ch. 黄河, Huánghé). Mit ihrer 4.000-jährigen Geschichte, war sie die Hauptstadt von 8 Dynastien, besonders geprägt von der nördlichen Song-Dynastie (960-1126). Das bekannteste chinesische Gemälde „Qingming-Rolle“ (ch. 清明上河图, Qīngmíng Shànghé Tú ) zeigt das Alltagsleben und die Ansicht von dieser Stadt in der Song-Dynastie.
In unseren Online-Kultursalon stellt Ihnen Frau Nan KANG ihre Heimatstadt Kaifeng vor. Sie erhalten live im digitalen Format einen Einblick in die Geschichte und die Sehenswürdigkeiten, die Kultur (Dialekt, Essen, traditionelle Volkskunst) sowie über den modernen Stadtteil, die sich mit der Hauptstadt Zhengzhou (Provinz Henan) gemeinsam immer weiter entwickelt.
In der letzten Woche der Sommerferien wird sich die Paderborner Innenstadt in ein aufregendes Ideen- und Mitmachlabor verwandeln: Vom 12. bis 14. August 2021 erleben Kinder, Jugendliche, Erwachsene und Senioren eine spannende Zeitreise durch die Welt der Forschung – über die vergangenen Jahrhunderte bis in die digitale Zukunft.
Das Buch „Digitalisierung Made in China – Wie China mit KI und Co. Wirtschaft, Handel und Marketing transformiert.“ widmet sich den wichtigsten Fragen rund um die Digitalisierung. Es beleuchtet die Entwicklung in China für Wirtschaft, Handel und Marketing und lässt über 20 ExpertInnen praxisorientiert von ihren Erfahrungen im Reich der Mitte berichten.
In einer Posiumsdiskussion, die von den vier Konfuzius-Instituten (KI) aus Nordrhein-Westfalen gemeinsam organisiert wird, diskutiert Autorin Alexandra Stefanov mit Prof. Dr. Claudia Bünte und Dr. Peter Petermann über neuste Entwicklungen aus dem Bereich Marketing und Künstliche Intelligenz in China. Wie sieht die Zukunft im Bereich E-Commerce aus? Welche Technologien kommen heute schon aus China, die in Zukunft auch bei uns zum Einsatz kommen werden?
I Aims Raise your camera to capture the moments at the Confucius Institute, and share your video with people around the world. The short video collection event “ZUI · Confucius Institute” aims to collect Confucius Institute stories that are authentic, heart-warming, fun, and ingenious, and to find those who can best show the charm of…
Heute ist in China digitales Einkaufen nicht nur ein Zahlungsmittel, sondern auch ein neuer Lebensstil. Es werden natürlich ganz oft Gegenstände (Nahrung, Kleidung, etc.) aus dem Internet bestellt, aber man kann auch verschiedene Arten von Service (Tickets kaufen, Fahrdienst, Besorgungen erledigen, etc.) bestellen. Daraus wird sich der Geschäftsbereich “Lieferservice” in China exponentiell schnell entwickeln und weiter expandieren. Dadurch kommen jedes Jahr neue Apps bzw. neue Funktionen auf den Markt, die ein noch einfacheres und bequemeres Leben für eine immer weiter steigende Lebensqualität für die Nutzer bringen.
An diesem Abend wird Frau Qi SHAN Ihnen weitere persönliche Einblicke in das “Digitale Einkaufserlebnis in China”, nach dem für uns alle spannenden Start im Dezember, aufzeigen. Sie wird live im digitalen Format Express-Lieferservice, Essenbestellung bis hin zu vielen neuen sowie praktischen Servicebestellungen und die beliebten Apps in China vorstellen.
Authorized by the Ministry of Education of China, the Chinese Service Center for Scholarly Exchanges (CSCSE), will hold the 5th “My Beautiful Encounter with China” essay competition as well as a short-video competition with the same theme this year. With the hope of helping to enrich your experience in China and promote the cultural exchanges among international students from different parts of the world, we invite you to participate the above-mentioned exciting event.
